|
TIỆM BÁNH THỌ PHÁT Có mặt trên thị trường TP.HCM đã hơn 15 năm qua, bánh bao Thọ Phát được thực khách Sài Gòn rất ưa chuộng. Bánh bao là loại bánh rất ngon, dễ làm, nhưng để làm một chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp về hình thức thì không đơn giản chút nào. [...]
Khi bạn đã quá quen với những nhà hàng máy lạnh, với những món chiên, xào, nấu sẵn và chỉ việc dọn ra bàn để dùng thì đã đến lúc bạn tìm cho mình những địa chỉ ẩm thực mới. Có thể là Barbecue Garden quán nướng sân vườn, nơi bạn không chỉ thưởng thức [...]
Là dân ẩm thực sành điệu của Sài Gòn, hẳn bạn không thể không biết đến nhà hàng món ăn Bắc mang cái tên đáng yêu “Dáng Xưa”. Không chỉ vì hoài cổ “dáng xưa” yêu kiều nào đó mà rất nhiều thực khách tìm đến với nhà hàng này. (Hình : Dê nướng tương [...]
Một quán nhỏ, với món ăn chủ đạo là bún và bánh – tên quen thuộc của ẩm thực bình dân kiểu Huế mà ai cũng có thể hình dung được như bánh bèo – nậm – lọc, đến bánh khoái, bún bò… Bếp chính là người Huế đã sống ở Sài Gòn khá lâu, [...]
Người Việt ở nước ngoài về quê hương thường là để thăm lại bà con xóm làng, viếng quê cha đất tổ hoặc người lớn tuổi mong được giối già , thế hệ trẻ muốn tìm hiểu cội nguồn .Thế nhưng một người bạn của tôi chẳng biết có ngông không lại mạnh dạn quả [...]
Cứ đến “Hải Lùn” là nôn nao, là đói, là ngửi thấy mùi đặc sản tôm, cua, ốc, ếch cùng với rau cỏ thật thà của đồng ruộng xóm làng ân tình, ân nghĩa, nơi trời cho ông Hải lùn chọn ba tấc đất cắm dùi đặt quán, nơi ông đã phát đạt, con đàn [...]
Với 30 ngàn, bạn có thể có bữa ăn trưa buffet tự chọn và ăn tới chừng no ? Điều ấy có vẻ khó tin trong thời bão giá hiện nay nhưng có thực ! Duy có điều, chuyện này là ở Cần Thơ .. nếu bạn có dịp ghé qua . Golf Cần Thơ đưa ra [...]
Tôi đã từng đi trên những con phố Hà Nội, đã từng đến những quán ốc mà người Hà Nội cho là ngon nhất, thế nhưng khi đến Hạ Long mới biết những loại ốc mà người Hà Nội thường ăn vẫn còn là quá ít so với ốc ở thành phố biển xinh đẹp. [...]
Xưa nay, khi dùng hột gà, không ăn sống, luộc, kho thì chiên như chiên hột vịt, sau này có thêm hột gà lộn và ai cũng nghĩ rằng, chỉ có thể chế biến hột gà theo chừng đó kiểu. Cũng vì vậy, tin ở Chợ Lớn có bán hột gà nướng, chế biến theo [...]
Le Petit – quán Nhỏ – từng là một quán cà phê có tên tuổi trong “thế giới cà phê, quán đẹp” tại Sài Gòn .Ấy là khi quán còn ở địa chỉ cũ, trong một con hẻm trên đường Hai Bà Trưng, Q1. Hiện giờ, quán đã chuyển sang địa chỉ mới, hẻm 77 [...]