|
Quán nằm trong khu cư xá gần cầu Nguyễn Văn Trỗi, TP HCM. Khung cảnh khá ấm cúng với tông màu vàng nâu tươi tắn. Trang trí trên tường là hình ảnh những món ăn đặc sắc làm từ cua trông hấp dẫn. Người quản lý quán cho biết, quán chọn cua làm thực đơn [...]
Cơm gà bà Luận – Tam Kỳ ra đời ở Sài Gòn như một tin vui dành cho những người con xứ sở Quảng Nam đã từng gắn bó với cái hương vị này. Người dân ở Sài Gòn cũng có dịp thưởng thức thương hiệu lâu đời, có tên tuổi ở Quảng Nam gần [...]
Nếu bạn muốn đi tìm cái “ngon” trong ẩm thực Việt Nam, có lẽ bạn sẽ phải đi rất nhiều nơi trên đất nước, khai thác mọi quan hệ có sẵn, mọi thông tin bạn tìm được trên internet hoặc trong sách vở và tổng kết lại thành một danh sách dài lê thê, và [...]
…..”Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương” một hơi thở, một miệng cười gửi lại cả một mối tình êm dịu mà kín đáo, cũng như một người xa quê lâu ngày nhớ ra biết bao kỷ niệm tươi đẹp nơi đồng quê. ai đã bảo ăn uống [...]
TIỆM BÁNH THỌ PHÁT Có mặt trên thị trường TP.HCM đã hơn 15 năm qua, bánh bao Thọ Phát được thực khách Sài Gòn rất ưa chuộng. Bánh bao là loại bánh rất ngon, dễ làm, nhưng để làm một chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp về hình thức thì không đơn giản chút nào. [...]
Khi bạn đã quá quen với những nhà hàng máy lạnh, với những món chiên, xào, nấu sẵn và chỉ việc dọn ra bàn để dùng thì đã đến lúc bạn tìm cho mình những địa chỉ ẩm thực mới. Có thể là Barbecue Garden quán nướng sân vườn, nơi bạn không chỉ thưởng thức [...]
Là dân ẩm thực sành điệu của Sài Gòn, hẳn bạn không thể không biết đến nhà hàng món ăn Bắc mang cái tên đáng yêu “Dáng Xưa”. Không chỉ vì hoài cổ “dáng xưa” yêu kiều nào đó mà rất nhiều thực khách tìm đến với nhà hàng này. (Hình : Dê nướng tương [...]
Một quán nhỏ, với món ăn chủ đạo là bún và bánh – tên quen thuộc của ẩm thực bình dân kiểu Huế mà ai cũng có thể hình dung được như bánh bèo – nậm – lọc, đến bánh khoái, bún bò… Bếp chính là người Huế đã sống ở Sài Gòn khá lâu, [...]
Người Việt ở nước ngoài về quê hương thường là để thăm lại bà con xóm làng, viếng quê cha đất tổ hoặc người lớn tuổi mong được giối già , thế hệ trẻ muốn tìm hiểu cội nguồn .Thế nhưng một người bạn của tôi chẳng biết có ngông không lại mạnh dạn quả [...]
Cứ đến “Hải Lùn” là nôn nao, là đói, là ngửi thấy mùi đặc sản tôm, cua, ốc, ếch cùng với rau cỏ thật thà của đồng ruộng xóm làng ân tình, ân nghĩa, nơi trời cho ông Hải lùn chọn ba tấc đất cắm dùi đặt quán, nơi ông đã phát đạt, con đàn [...]