|
Pan-seared scallops with clam jelly, lemon-marinated vegetables, chardonnay white wine sauce and barley grains with executive sous chef Andreas Askling from the Caravelle Hotel in HCM City. The Swedish chef’s unique Scandinavian style and extensive international experience brings new exotic flavours to the Caravelle’s Reflections restaurant. His pan-seared scallops with white wine sauce has been [...]
The Mexican Culinary Fiesta will be organised at the Hanoi Melia Hotel from 12-21 September on the occasion of National Day of Mexico. The occasion will offer a look into unique Mexican cuisine with the presence of two visiting Mexico’s leading Master Chefs Roberto Treves and Sergio Snyder who will not simply be content with [...]
Với những người yêu ẩm thực ở giữa xứ Sài Gòn đất chật người đông, tìm một chỗ ăn ngon không phải là việc quá khó. Nhưng tìm được một nơi gần trung tâm thành phố để vừa thưởng thức món ngon vật lạ, vừa hưởng thụ cảm giác thư giãn thoải mái trong khung [...]
Cả miền Nam đâu cũng có món bánh bèo bì, cần gì phải đi đến Bình Dương để thưởng thức món ăn xưa nay vốn là món bình dân. Ấy vậy mà Tường Vân rất hào hứng nói: “Em có cô bạn, sẵn sàng một chiếc xe bảy chỗ, bốn giờ chiều anh nhớ tới, anh [...]
Quan trọng nhất, ở cà phê Tuấn Ngọc có khá đầy đủ những bản nhạc tiền chiến còn lưu lại với những giọng ca vượt thời gian của nền tân nhạc Việt Nam. Bạn có thể nghe lại giọng ca của Thái Thanh, Châu Hà, Kim Tước, Mai Hương, Duy Trác, Sỹ Phú… với những [...]
Nếu đi tất cả các loại nhà hàng tại Việt Nam, có lẽ chúng ta sẽ thấy họ chú trọng về vấn đề trang trí nội thất nhiều. Thực sự mà nói, nếu tạo được vẻ ngoài ấn tượng thì nhà hàng cũng nổi tiếng chẳng kém gì. Người ta sẽ đến để xem cái bề [...]
Thực tình lúc đầu định mang nguyên trang quảng cáo về quán cà phê của những người bạn lên đây nhưng suy đi tính lại thì thực tâm muốn chia sẻ với mọi người 1 địa chỉ cho ai thích sự ấm cúng, gần gũi, thân thiện và đam mê nến. Quán cà phê này [...]
Phái đẹp sẽ có một ngày dành riêng cho mình vào mỗi năm, đó chính là ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3. Đây cũng là dịp để các đấng mày râu bày tỏ tình cảm của mình: nào là mua hoa, tặng quà, chuẩn bị một buổi tối thật ý nghĩa Hãy đến [...]
Chiếc tủ kính với bánh mì, thịt, chả, dưa leo, hành, ngò… đã trở thành một nét biểu trưng của ẩm thực Sài Gòn. Bánh mì Tây ngày càng nhiều, buộc bánh mì Sài Gòn phải tự làm mới từ hình thức đến chất lượng và không ít quán đã tạo được thương hiệu riêng. [...]
Cam Ranh, một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Với độ sâu lý tưởng, sự yên tĩnh cùng với môi trường biển thích hợp của vịnh đã hình thành nên vùng biển Cam Ranh chứa đựng nhiều đặc sản biển ngon tuyệt và quý hiếm. Với những đặc sản tươi ngon từ vùng [...]